国际视野深耕本土洞察 联合TokenPocket官网利华饮食筹谋引领全球餐饮“食”尚

全面展现中国饮食文化的多元魅力，汇聚全球专业餐饮人共同研判未来风向，向厨师展示如何运用菜单趋势打造食客真正喜爱的美味菜品，是兼具文化底蕴、精湛技艺与健康理念的深度创作，是当下最热的餐饮风向，联合利华饮食筹谋还发布了全球未来食尚数字化平台，通过专业赛事、国际交流等形式，与全球餐饮领袖面对面交流，而是涵盖中西互鉴、亚洲风味碰撞、本土菜系交融的多元表达。

食客越发追求“看得到的现制”与“尝得出的锅气”，连续发挥全球餐饮领域的引领优势。

以丰富卓越的产物线为中餐烹饪筑牢品质根基，这不只为中国餐饮行业提供了更具国际化的交流平台，全方位赋能餐饮从业者，联合利华饮食筹谋将连续锚定专业餐饮赛道，为全球及中国餐饮从业者带来前沿趋势指引与可落地的创新思路，它不依赖通用的海量网络大数据，晚宴现场还出格出现北京烤鸭的制作过程， 联合利华饮食筹谋全球执行总裁Nuria Hernandez暗示：“未来食尚是联合利华饮食筹谋献给全球餐饮人的实用指南，联合利华饮食筹谋始终以“专业共赋味来”为答理，未来， 联合利华饮食筹谋资深厨务参谋钟磊现场讲解北京烤鸭 联合利华饮食筹谋发布的2026年度餐饮趋势涵盖烟火美食、融合料理、餐厅体验、地域风味四大方向， 同时作为此次盛典的一大亮点，连续塑造“厨师首选。

，整合全球250位厨务参谋的专业技艺与海量行业资源，为厨师量身打造高度贴合自身经营需求的个性化数字化体验。

平台还将围绕后厨痛点，这无疑是行业的厘革之举，精准提炼并发布2026年四大核心“食”尚趋势，本次趋势解读不再局限于消费行为变革的阐明，深化厨师赋能体系，钟爱明档烹饪、现烤现制等“仅限现在”的烟火美食，同时上线菜系大师的深度解读内容，助力中国及全球的餐饮客户在竞争激烈的餐饮市场中牢牢抓住增长机遇，”